Granta publie les meilleurs écrivains émergents ainsi que des noms illustres dans chaque numéro trimestriel. Au fil des ans, le magazine a présenté à ses lecteurs les premiers travaux d'auteurs tels que Salman Rushdie, Arundhati Roy, Kazuo Ishiguro, Zadie Smith et Rachel Cusk, et plus récemment, il a mis en avant des talents tels que Margaret Atwood, Emma Cline, Robert Coover, Geoff Dyer et Ben Lerner.
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